Frukttrær og bærbusker
Frukttrær og bærbusker er i hovedsak for plasskrevende og tunge til at de egner seg for postforsendelse. Vi har defor hittil ikke vurdert det som aktuelt å sende planter fra denne
varegruppen. Vi har i flere år tatt inn spennende, nye og hardføre bærbusker og frukttrær fra en finsk planteskole. I år ble vi tilbudt et svært stort utvalg av nye, gode kultivarer av
den spennende bærbusken Lonicera caerulea var. kamtschatica i litt mindre størrelse en vanlig. Disse vil greit kunne sendes i postpakker fra august - september.
Lonicera caerulea var. kamtschatica er en spiselig slektning av blåleddved som først de seinere år har blitt kjent i Vest-Europa. I Russland og delvis i Øst-Europa har det blitt laget
forbedrete hageformer siden 1950. Dette har også skjedd i Japan. Denne formen av blåleddved er viltvoksende i Sibir, nordlige Japan og noen andre deler av Nordøst-Asia. De siste
årene har det skjedd en rivende utvikling der nye kultivarer med bedre smak og større bær har sett dagens lys. Disse nye kultivarene kommer hovedsaklig fra Kanada, Russland og
Polen. De russiske sortene har ofte svært lange, tynne bær (opptil 5 cm), mens de kanadiske sortene gjerne er tykkere og kortere. Denne spiselige varianten av blåleddved har nok
ennå ikke fått noe norsk navn, men blir i Sverige kalt blåbärstry, i USA honeyberry, og i Kanada og Japan haskap.
Bærene er svært saftige og har frø som er så små at man ikke legger merke til de. Smaken blir ofte sammenlignet med en mellomting mellom blåbær, bringebær og solbær, men i
virkeligheten har de en helt egen smak. Fruktsaften har en sterk blåfiolett farge. Innholdet av antioksydanter er høyere enn hos blåbær. Bærene er svært anvendelige og kan brukes
ferske, til syltetøy og saft, i kaker og paier, til iskrem, til vinlaging og som fargestoff i mange matvarer. Etter varmebehandling blir saften dyp rødfiolett. Bærene er holdbare og kan
ligge lenge i kjøleskap etter høsting. Bærene egner seg godt til tørking og kan da brukes på samme måte som rosiner. Hos en del av kultivarene sitter bærene svært godt på greinene
og vil ikke dette ned selv når de er overmodne. Det er viktig å dekke buskene med bærnot eller lignende da de ellers blir tatt av fugl før de er skikkelig modne.
I likhet med vanlig blåleddved blir bærene svært tidlig modne, opptil 2 uker tidligere enn hagejordbær. Tidligheten varierer likevel mellom sortene, og nylig har det blitt utviklet sorter
som er mye seinere. Disse er ennå ikke tilgjengelige på markedet. Buskene blir fullt utvokst mellom 1 og 2m høye, avhengig av sort. Alle sortene er svært herdige. Blomstrer med
gulhvite blomster på våren. Blomstene tåler ned mot -11 grader C. Alle kultivarene er selvsterile og man må derfor dyrke minst to sorter for å få fruktsetting. I praksis er det lurt å
satse på flere sorter, da ikke alle sortene er kompatible som pollenkilder. Lonicera caerulea var. kamtschatica trives godt i de fleste jordtyper, men utpreget tørkesvak jord bør
unngås. En solrik vokseplass er en fordel. Hvis du ønsker å lære mer om denne lovende nye bærbusken har vi lagt til noen lenker nedenfor som kan være et godt utgangspunkt.
University of Saskatchewan: - Her har de nye kanadiske kultivarene sett dagens lys. Masse stoff om dyrking, foredling og ikke minst om bruk av bærene.
The Haskap Canada Association: Kanadisk samarbeidsorgan for dyrkere, planteforedlere og konsumenter. Opplysninger om bl. a. kultivarer, næringsverdi og oppskrifter.
Tadeusz Kusibab: Polsk bedrift som driver med meristem-formering av både russiske, polske og kanadiske sorter. Bilder og beskrivelser av sortene. Engelskspråklig versjon.
Lonicera caerulea var. kamtschatica - Vi regner med å kunne levere planter av følgende kultivarer:
| Aurora |
| Bakczarskaja Jubilejnaja |
| Bakczarskaja Velikan |
| Borealis |
| Docz Velikana |
| Duet |
| Gordost |
| Honeybee |
| Indigo Gem |
| Jugana |
| Leningradskij Velikan |
| Morena |
| Nimfa |
| Silginka |
| Sinoglashka |
| Strezewczanka |
| Tundra |
| Wojtek |
| Zojka |
Plantene leveres i 1,5 eller 2 l potter. Pris pr. stk. for alle sortene: kr 150,-
Frukttrær
Vi sender ikke fruktrær, men tar med en liste over de sortene vi regner med å ha for salg i planteskolen denne sesongen. Mange av sortene finnes bare i et lite antall.
Eple
| Astrakan Gyllenkrok |
| Borgovskoje |
| Gerby Astrakan |
| Gerby tidiga |
| Gyllene Kitajka |
| Heta |
| Hampus |
| Hyvingiensis |
| Junost |
| Kirjaliija |
| Korobovka |
| Krasnonje Rannoje |
| Lantun Talvi |
| Lavia |
| Long Guan |
| Nalifnoje |
| Norland |
| Pirja |
| Ranta-Aho delikatess |
| Ranta-Aho Golden |
| Rupert |
| Snygg |
| Solentsedar |
| Suislepp |
| Veiniõun |
| Villnäs ananas |
| Zao Hong |
Pære
| Aune |
| Pepi |
| Suvenirs |
| Olga |
Kirsebær
| Choklad buskkörsbär (på stamme) |
| Huvimaja |
| Rauhala |
| Sikkola |
| Kalmarin morelli |
Moreller
| Brianskaja |
| Leningrad Black |
| Pietarin makea |
| Lönneberga |
| Zafir |
Plommer
| Euraasia 21 |
| Nuuja |
| Onega blåplommon |
| Sinikka |
| Smedmann |
| Sordavala |
| Tuna |
Kreke
| Gamla Wasa |
| Himberg |
| Silvast |
| Suistamo |
Kirsebærplommehybrider
| Inese |
| Vetraz |
| Kometa |
| Padarok St. Petersburg |
Prunus tomentosa
| Snövit (hvite bær) |
Pris pr. stk. for fruktrær kr 500,-
Andre bærbusker vi regner med å kunne skaffe i 2017:
Tindved
| Eva |
| Ljubitelskaja |
| Lord (hanplante) |
| Mary |
| Otto (hanplante |
Matsøtmispel (heggsøtmispel)
| Martin |
| Northline |
Solbær
| Venny (grønne bær som modne) |
| Vertti (grønne bær) |
| Hildur |
| Mikael |
| Storklas |
| Sunderbyn |
| Øyebyn |
Stikkelsbær
| Hinnonmäki gul |
| Lepaa rød |
Gullrips (Ribes aureum)
| Black Gem |
| Black Pearl |
Rips
| Nortun |
| Rød Hollandsk |
Surbær
| x Sorbaronia mitschurinii 'Viking' |
Hageblåbær
| Northblue |
| Northcountry |
| Northsky |
Bringebær
| Ottawa |
Rødkattebusk (Actinidia kolomikta)
| Annikki (sjølfertil) |
Schisandra chinensis (klatreplante)
Bærbuskene vil finnes i forskjellige størrelser og dermed med forskjellige priser.
A B C D E G H I J K L M N O P R S T V W Z
Utskriftsvennlig utgave
Linkside
Bilder fra Beiarn 1 2 3 4
Steen og Wormsen Stauder
Strand, 8110 Moldjord
Tlf.: 75569673
Mobil: 41140113
E-post : trosteen@online.no