Frukttrær og bærbusker

 

Frukttrær og bærbusker er i hovedsak for plasskrevende og tunge til at de egner seg for postforsendelse. Vi har defor hittil ikke vurdert det som aktuelt å sende planter fra denne
varegruppen. Vi har i flere år tatt inn spennende, nye og hardføre bærbusker og frukttrær fra en finsk planteskole. I år ble vi tilbudt et svært stort utvalg av nye, gode kultivarer av
den spennende bærbusken Lonicera caerulea var. kamtschatica i litt mindre størrelse en vanlig. Disse vil greit kunne sendes i postpakker fra august - september.

Lonicera caerulea var. kamtschatica er en spiselig slektning av blåleddved som først de seinere år har blitt kjent i Vest-Europa. I Russland og delvis i Øst-Europa har det blitt laget
forbedrete hageformer siden 1950. Dette har også skjedd i Japan. Denne formen av blåleddved er viltvoksende i Sibir, nordlige Japan og noen andre deler av Nordøst-Asia. De siste
årene har det skjedd en rivende utvikling der nye kultivarer med bedre smak og større bær har sett dagens lys. Disse nye kultivarene kommer hovedsaklig fra Kanada, Russland og
Polen. De russiske sortene har ofte svært lange, tynne bær (opptil 5 cm), mens de kanadiske sortene gjerne er tykkere og kortere. Denne spiselige varianten av blåleddved har nok
ennå ikke fått noe norsk navn, men blir i Sverige kalt blåbärstry, i USA honeyberry, og i Kanada og Japan haskap.

Bærene er svært saftige og har frø som er så små at man ikke legger merke til de. Smaken blir ofte sammenlignet med en mellomting mellom blåbær, bringebær og solbær, men i
virkeligheten har de en helt egen smak. Fruktsaften har en sterk blåfiolett farge. Innholdet av antioksydanter er høyere enn hos blåbær. Bærene er svært anvendelige og kan brukes
ferske, til syltetøy og saft, i kaker og paier, til iskrem, til vinlaging og som fargestoff i mange matvarer. Etter varmebehandling blir saften dyp rødfiolett. Bærene er holdbare og kan
ligge lenge i kjøleskap etter høsting. Bærene egner seg godt til tørking og kan da brukes på samme måte som rosiner. Hos en del av kultivarene sitter bærene svært godt på greinene
og vil ikke dette ned selv når de er overmodne. Det er viktig å dekke buskene med bærnot eller lignende da de ellers blir tatt av fugl før de er skikkelig modne.

I likhet med vanlig blåleddved blir bærene svært tidlig modne, opptil 2 uker tidligere enn hagejordbær. Tidligheten varierer likevel mellom sortene, og nylig har det blitt utviklet sorter
som er mye seinere. Disse er ennå ikke tilgjengelige på markedet. Buskene blir fullt utvokst mellom 1 og 2m høye, avhengig av sort. Alle sortene er svært herdige. Blomstrer med
gulhvite blomster på våren. Blomstene tåler ned mot -11 grader C. Alle kultivarene er selvsterile og man må derfor dyrke minst to sorter for å få fruktsetting. I praksis er det lurt å
satse på flere sorter, da ikke alle sortene er kompatible som pollenkilder. Lonicera caerulea var. kamtschatica trives godt i de fleste jordtyper, men utpreget tørkesvak jord bør
unngås. En solrik vokseplass er en fordel. Hvis du ønsker å lære mer om denne lovende nye bærbusken har vi lagt til noen lenker nedenfor som kan være et godt utgangspunkt.

University of Saskatchewan: - Her har de nye kanadiske kultivarene sett dagens lys. Masse stoff om dyrking, foredling og ikke minst om bruk av bærene.

The Haskap Canada Association: Kanadisk samarbeidsorgan for dyrkere, planteforedlere og konsumenter. Opplysninger om bl. a. kultivarer, næringsverdi og oppskrifter.

Tadeusz Kusibab: Polsk bedrift som driver med meristem-formering av både russiske, polske og kanadiske sorter. Bilder og beskrivelser av sortene. Engelskspråklig versjon.


Lonicera caerulea var. kamtschatica - Vi regner med å kunne levere planter av følgende kultivarer:

Aurora
Bakczarskaja Jubilejnaja
Bakczarskaja Velikan
Borealis
Docz Velikana
Duet
Gordost
Honeybee
Indigo Gem
Jugana
Leningradskij Velikan
Morena
Nimfa
Silginka
Sinoglashka
Strezewczanka
Tundra
Wojtek
Zojka


Plantene leveres i 1,5 eller 2 l potter. Pris pr. stk. for alle sortene: kr 150,-

 

 

 

Frukttrær

Vi sender ikke fruktrær, men tar med en liste over de sortene vi regner med å ha for salg i planteskolen denne sesongen. Mange av sortene finnes bare i et lite antall.

 

Eple

Astrakan Gyllenkrok
Borgovskoje
Gerby Astrakan
Gerby tidiga
Gyllene Kitajka
Heta
Hampus
Hyvingiensis
Junost
Kirjaliija
Korobovka
Krasnonje Rannoje
Lantun Talvi
Lavia
Long Guan
Nalifnoje
Norland
Pirja
Ranta-Aho delikatess
Ranta-Aho Golden
Rupert
Snygg
Solentsedar
Suislepp
Veiniõun
Villnäs ananas
Zao Hong

 

Pære

Aune
Pepi
Suvenirs
Olga

 

Kirsebær

Choklad buskkörsbär (på stamme)
Huvimaja
Rauhala
Sikkola
Kalmarin morelli

 

Moreller

Brianskaja
Leningrad Black
Pietarin makea
Lönneberga
Zafir

 

Plommer

Euraasia 21
Nuuja
Onega blåplommon
Sinikka
Smedmann
Sordavala
Tuna


Kreke

Gamla Wasa
Himberg
Silvast
Suistamo

 

Kirsebærplommehybrider

Inese
Vetraz
Kometa
Padarok St. Petersburg

 

Prunus tomentosa

Snövit (hvite bær)

 

 

Pris pr. stk. for fruktrær kr 500,-

 

Andre bærbusker vi regner med å kunne skaffe i 2017:

Tindved

Eva
Ljubitelskaja
Lord (hanplante)
Mary
Otto (hanplante

 

Matsøtmispel (heggsøtmispel)

Martin
Northline

 

Solbær

Venny (grønne bær som modne)
Vertti (grønne bær)
Hildur
Mikael
Storklas
Sunderbyn
Øyebyn

 

Stikkelsbær

Hinnonmäki gul
Lepaa rød



Gullrips (Ribes aureum)

Black Gem
Black Pearl

 

Rips

Nortun
Rød Hollandsk

 

Surbær

x Sorbaronia mitschurinii 'Viking'

 

Hageblåbær

Northblue
Northcountry
Northsky

 

Bringebær

Ottawa

 

Rødkattebusk (Actinidia kolomikta)

Annikki (sjølfertil)

 

Schisandra chinensis (klatreplante)

 

 

Bærbuskene vil finnes i forskjellige størrelser og dermed med forskjellige priser.

 

 

Hovedside
Bestilling m.m.

A B C D E G H I J K L M N O P R S T V W Z
Utskriftsvennlig utgave
Linkside
Bilder fra Beiarn 1 2 3 4

Steen og Wormsen Stauder
Strand, 8110 Moldjord
Tlf.: 75569673
Mobil: 41140113
E-post : trosteen@online.no